爸爸你在天堂还好吗?-----海苔肉松咸饼

    

 

 在我小时候，爸爸对我很严厉，读书、家规等都要按他的意思做，吃饭时大人是不离桌的，所以吃饭的时候都是我在盛饭的，而吃完饭时碗里是不能留一粒饭的，客人来了要倒茶等等……而且他有个观念就是棍棒之下出孝子，我一不乖就可以会挨打，那时候没少挨啊……-_-!原来我也比较皮啊！

  所以总觉得爸爸不爱自己，甚至觉得自己有点恨爸爸，不过他还算是有点民主意识，到了初中后我就没挨过一次打，爸爸说了女儿长大啦，要学会自己对自己的行为负责，不能老让人管着你了。现在想来那时候自己真的很幼稚，也很不理解爸爸，自己小啊不懂事呢。

  不过当时有一点是对爸爸非常地佩服，因为年代问题爸爸读的书不多，但是他对几何和代数，还有历史方面都很有研究，我要用很多公式而且还要绕来绕去，加个铺助线什么的才能计算出来，而我爸爸居然用实践中得出的一个很简单的数值公式就能得出答案，为此我在考试时还用来做检查答案对错的方法（考试卷上是必须要用公式做），对于历史更不用说，从古到今都能一一说出来，我汗自己读了这么多书居然比不上我爸爸……

  后来对“在的时候不珍惜，等到不在的时候就很惋惜”这句话感触很深，爸爸在的时候，有时候总会跟他对着干，而当爸爸去世后，真的不相信他已经离开自己了，很想念他，他是好人，对任何人都很实在，不会打花枪，所以爸爸一定会上天堂，不知道爸爸在天堂好不好呢？祝愿爸爸在那里开心~~也请爸爸保佑我们全家平平安安、健健康康！

  觉得妈妈的味道是甜的，爸爸的味道是咸的，做个咸的饼干-----海苔肉松咸饼，真希望爸爸还在能亲口尝尝女儿做的饼干，让杰杰有喊外公的机会。

      爸爸节日快乐！

 

PS：每年六月的第三个星期日是“父亲节”（Father's Day），和“母亲节”一样，“父亲节”也起源于美国。1909年，一位名叫多伍德的女士在美国首都华盛顿特区（Washington D．C．）传播“母亲节”。在此期间，她想到了父亲。在她很小的时候，母亲离开了人世，父亲不得不艰难地独自担负起抚养孩子的家庭重担。过去的情景，又一幕幕地在她的脑海里浮现。多伍德女士深深地感到设立父亲节的必要。她向社会呼吁，引起了人们的积极响应，六月的第三个星期日被选为“父亲节”。在1910年6月，美国庆祝了第一个“父亲节”。当时凡是父亲还健在的人都在胸前佩戴一朵红玫瑰花，以表达对父亲的敬意；而父亲已故去的人，则佩戴一朵白玫瑰花，以此表达对父亲的无限怀念和哀思。

 

海苔肉松咸饼

海苔是营养丰富的海中植物，热量低，含有维生素A、维生素B群、矿物质、膳食纤维等营养成分，是保护视力的好帮手。

☆材料☆

A：黄油75克、细砂糖10克、盐3克

B：鸡蛋1只（大约去壳后50克）

C：低筋面粉150克、泡打粉3克（我没放泡打粉）

D：海苔碎片5克、肉松20克

☆做法☆

1、黄油软化后切小丁，C材料一起过筛，肉松用剪刀剪碎（我忘了剪了，结果用模子刻的时候，很难弄啊，肉松连一起，弄不断）；       

 

2、将A材料倒入调理盆中，用打蛋器搅拌至黄油松发变白，再分次加入打散的B材料拌匀；

 

              

3、加入C材料，用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状，再加入D材料以手按压成团。

            

            

 

4、至面团呈现光滑状，装入塑料袋中，略拍扁后包好，冷藏静置约30分钟。

5、面团取出，放在撒上手粉（材料外的高粉适量）的桌面上，略整成方形，再均匀擀开，厚度0.4厘米的面皮。

             

6、用心形、六角形咸饼模刻好（如还有面团多可再整成面团再擀开），放入烤箱上层，170度20分钟（仅供参考，视个人家里的烤箱而定），烤熟后取出放凉即可。

 

 

 

         

     

 

 

        

 

 

 

 

          

 

妈妈吃过后说吃不出来肉松和海苔味道……噢！真是失败